Bine ati venit la Eujuicers.com specialistul dvs. in storcatoare din Europa. In acest site veti gasi tot ceea ce trebuie sa stiti inainte de a achizitiona un storcator.
Coltul gustos
Pregatirea Fructelor si Legumelor
- Spalati intotdeauna fructele si legumele inainte de a face suc.
- Daca folositi fructe cu coaja tare sau necomestibila, cum ar fi mango, guava, pepene galben sau ananas, coaja trebuie intotdeauna inlaturata inainte de stoarcere.
- Toate fructele cu samburi tari cum ar fi nectarinele, piersicile, mango, caisele, prunele, visinele si ciresele trebuiesc curatate de samburi inainte de stoarcere.
- Citricele pot fi stoarse daca inainte ati inlaturat coaja.
Cum sa Spalati Fructele si Legumele
- Luati toate fructele si legumele pe care doriti sa le faceti suc si asezati-le pe o tejghea langa chiuveta.
- Puneti o strecuratoar mare in chiuveta daca doriti.
- Folositi apa la temperatura camerei. Nu folositi nici apa fierbinte nici apa foarte rece.
- Clatiti fructele si legumele in multa apa. Daca aveti o perie moale folositi-o mai ales la produsele gen cartofi care mai au pamant de la recoltare. Asigurati-va ca peria nu este foarte aspra si nu intra in coaja produsului, deteriorandu-l.
- Asigurati-va ca fructele si legumele sunt curate.
- Taiati si eliminati zonele lovite.
Cum alegeti fructele
- Cumparati-le in functie de sezon. Fructele din afara sezonului sunt aduse in mod normal de departe, si nu au aroma acelora care sunt coapte la timpul lor.
- Folositi-va simturile pentru a alege fructele de la magzinul de fructe sau din piata. Mirosul, pipaitul si felul in care arata sunt foarte importante pentru dvs., pentru a alege fructele gustoase si coapte de cele necoapte si acre.
- Cautati fructele dorite pana le gasiti. Fructele mai putin cautate in sezon, pot lipsi din multe magazine.
- Uitati-va dupa fructele stricate si nu le luati.
- Verificati daca au culoare care ar trebui sa o aibe. Spre exemplu nu luati capsuni verzi.
- Uitati-va dupa lovituri, vanatai si pete ceea ce indica faptul ca au fost lovite la manipulare.
- Mirositi fructele. Unele fructe “miros” a copt asa cum este pepenele galben. Unele fructe pot avea un miros acru, semn ca incep sa se strice.
- Pipaiti usor fructele. Fructele tari cum sunt merele sau perele ar trebui sa se simta ferm, pe cand piersicile, prunele si alte fructe “soft” trebuie sa se simta usor moi. Aveti grija insa, sa nu le deteriorati dvs.!
- Selectati fructele de pe tarabe, rafturi sau din cutii deschise, nu le luati daca stau inchise in saci sau ladite inchise. Un vechi proverb spune “Un mar stricat va strica toata gramada”, este foarte adevarat si veti gasi rareori un sac de fructe fara cateva fructe stricate in el.
- Ridicati fructele cu mana. Daca sunt grele raportat la dimensiunea lor, atunci ati facut o alegere buna.
Ponturi pentru fructe si legume
Incepeti sa stoarceti fructele si legumele preferate si apoi incercati sa adaugati cate putin si alte arome sau combinatii exotice.
ATENTIE!!! Fiti atenti cu sucurile de fructe, contin zaharuri naturale si ar putea creste nivelul de insulina in sange. Acelasi lucru este valabil pentru sfecla rosie si pentru morcov si ar trebui limitate pentru diabetici.
Link-uri utile
Beneficiile pentru sanatate a le fructelor si legumelor
Marul
Imbunatateste si usureaza activitatea rinichilor. Este de asemenea bun pentru digestie. Se spune ca “Un mar pe zi tine doctorul departe“.
Caisa
Rezervor pentru sange. Creste fluxul sanguin in ambele sensuri prin vasele de sange. Protejeaza celulele de formare a cancerului pentru ca este o mare sursa de carotenoide. Caisele de asemenea ajuta la cresterea parului. Nutrientii din caise protejeaza inima si ochii si este o sursa de fibre care previn inbolnavirea intestinului gros.
Banana
Este buna pentru inima si sistemul muscular. Protejeaza impotriva diareei.
Sfecla
Aceasta radacinoasa colorata si cu un continut mare de nutrienti, protejeaza impotriva bolilor de inima, defectelor de nastere si impotriva unor forme de cancere, in special cancerul de colon.
Sfecla rosie
Contine betacianina, un puternic antioxidant, care ii si confera culoarea rosie puternica si care ajuta la purificarea sangelui avand si proprietati anti-cancerigene evidente. Cercetarile au aratat ca stimuleaza sistemul de aparare al organismului, regenereaza celulele ficatului si imbunatateste sistemul imunitar. Deasemenea contine silicati, care sunt vitali pentru sanatatea pielii, a ungiilor, ligamentelor, tendoanelor si oaselor.
Broccoli
Ca si alte legume din familia cruciferelor, broccoli contine sulforafan fitonutrienti si indoli, care au efecte semnificative anti-cancer. Cercetarile asupra indole-3-carbinol arata ca acest compus ajuta la dezactivarea unui estrogen puternic (4-hydroxyestrone) care favorizeaza cresterea tumorilor, in special in celulele mamare estrogen-sensibile, in acelasi timp, creste nivelul de 2-hydroxyestrone, o forma de estrogen, care poate proteja impotriva cancerului. Indol-3-carbinol a fost demonstrat ca suprima nu numai dezvoltarea celulelor tumorale mamare, dar, de asemenea si metastaza cancerului de celule (miscarea de celule canceroase catre alte parti ale corpului).
Morcovi
Compusii antioxidanti din morcovi ajuta la protejarea impotriva bolilor cardiovasculare si al cancerului, deasemenea imbunatateste vederea, in special vederea pe timp de noapte.
Telina
Contine vitamina C si mai multi compusi activi care protejeaza sanatatea, inclusiv phalides, care pot ajuta la scaderea colesterolului, si cumarine, care pot fi utile in prevenirea cancerului.
Cirese
Depozit bun de minerale si vitamine. Contine vitamina A si vitamina C, melatonina, antociani si bioflavonoide. Ajuta la lupta cu unele tipuri de cancer. Ajuta de asemenea la calmarea durerilor, in special durerilor de cap, imbunatateste functiile mentale si reduce riscul de atac de cord.
Smochinul
Acesta este utilizat in tratamentul hemoroizilor si unele tipuri de cancer precum cancerul de piele. Este recomandat pentru pacientii cu astm si diabet zaharat. Smochinele sunt, de asemenea, bune pentru greata, dureri de cap, febra si tuse convulsiva.
Grapefruit
Intareste sistemul imunitar. Este o buna sursa de vitamina C alaturi de lamai si alte fructe. Ajuta la prevenirea unor forme de cancer si tumori. Ajuta deasemenea la digestie. Grapefruit-ul este bun impotriva tusei si a racelilor sezoniere datorita aportului de vitamina C. Scade nivelul de colesterol din sangesi protejeaza impotriva sangerarilor gingivale.
Kiwi
Fructele de Kiwi stimuleaza miscarea naturala a intestinelor si ajuta impotriva constipatiei. Anumite studii, arata ca fructul de kiwi poate imbunatati calitatea somnului datorita aportului mare de calciu continut.
Portocala
Combate tusea convulsiva, gripa şi bolile de inima. Portocala protejeaza si scade riscul de paralizie.
Perele
Sunt o sursa de vitamina C si cupru. Ambele elemente sunt niste antioxidanti care protejeaza organismul de radicalii liberi. Perele ajuta la functionarea buna a sistemul imunitar.
Ananas
Principalele beneficii ale ananasului vin de la bromelanina continuta, un eficient antiinflamator, foarte benefic pentru incheieturi. Bogat in vitamina C, ananasul sprijina sistemul imunitar si apara corpul de radicalii liberi care provoaca imbatranirea prematura. O sursa excelenta de mangan, important pentru producerea de energie.
Capsunile
Capsunile ajuta la mentinerea structurii pielii. Vitamina C din capsuni joaca de asemenea, un rol important in vindecarea ranilor si poate proteja impotriva gingivitei, boala a gingiilor ce afecteaza trei din patru adulti.
Rosii
Bogate in licopen, care neutralizeaza radicalii liberi inainte ca acestia sa provoace daune, este buna pentru absolut orice, de la riduri la problemele inimii. Studiile arata ca licopenul ar putea avea un efect anti cancerigen de doua ori mai mare ca al betacarotenului. Contine de asemenea cantitati mici de fier care sunt usor absorbite de organism in prezenta vitaminei C, si previne anemia si oboseala.
Pepene verde
Pepenele verde este al doilea fruct bogat in licopen dupa rosii. Cercetari recente, sugereaza ca licopenul, un antioxidant puternic, este eficient in prevenirea unor forme de cancer si boli cardiovasculare. Potrivit acestor cercetari, persoanele care au avut o dieta bogata in licopen au redus la jumatate riscul de a avea un atac de cord fata de cei care nu au urmat aceasta dieta.
Iarba de grau
Iarba de grau este bogata in oxigen la fel cum sunt toate plantele verzi bogate in clorofila. Creierul si toate tesuturile corpului functioneaza optim intr-un mediu corect oxigenat. Clorofila are proprietati antibacteriene si poate fi folosit atat in interiorul corpului cat si pe exterior datorita proprietatilor vindecatoare.
Cum extragem suc din seminte
Sucul din seminte se poate face numai la cateva modele de storcatoare – cele mai multe fiind cu ax melcat dublu. Semintele contin importante elemente de revitalizare a celulelor si ca sa obtinem aceste elemente cea mai buna metoda este sa le facem suc. Sucul de seminte intinereste si mentine elasticitatea venelor, creste nivelul staminelor, si este binecunoscut ca este eficient in previnirea si tratarea bolilor moderne ale adultilor.
Exemplu:
3 lingurite de seminte
1,5 lingurite de miere
o cana de apa
Inainte de a le stoarce, trebuiesc spalate bine cu apa. Foarte important este sa se puna o cantitate mica odata. IMPORTANT!!! Puneti semintele in apa intr-un raport de 5 la 1 ( 5 lingurite de apa la o lingurita de seminte) lasati sa se inmoaie, apoi faceti suc, semintele cu tot cu apa. Puteti stoarce din nou pulpa ramasa cu putina apa. O idee buna este sa adaugati miere sucului dvs.
0752 150 915informatii-contact