RES10 este cel mai versatil deshidrator de la Excalibur. Asta pentru că are două zone de uscare individuale, fiecare cu ventilatorul și termostatul ei. Este ca și cum ai avea doua deshidratoare într-unul.
Două zone de uscare
Un separator interior orizontal detașabil vă permite să creați o zonă de uscare superioară și una inferioară, fiecare cu ventilatorul și termostatul său. Acest lucru vă oferă flexibilitatea maximă cu ingredientele. Puteți usca merele în camera inferioară cu propriile setări de timp și temperatură, în timp ce uscați carne de vită pentru pastramă la o temperatură mai mare în camera superioară. Comenzile digitale cu un afișaj albastru, ușor de citit, fac programarea rapidă și simplă. Fiecare zonă poate fi setată pentru 1 sau 2 timpi de uscare și 1 sau 2 setări de temperatură pentru necesități variabile de uscare a alimentelor și pentru a accelera procesul de uscare. De asemenea, puteți programa și salva 30 de rețete preferate.
Timer digital de 99 de ore și două setări de temperatură
Excalibur RES10 oferă un termostat digital reglabil de la 29,4°C la 74°C. Acest lucru îi oferă flexibilitatea de a face preparate la temperaturi scăzute sau raw, păstrând enzimele active și substanțele nutritive din ingrediente. De asemenea, temperatura este suficient de ridicată pentru deshidratarea sigură a cărnii pentru pastramă sau mâncăruri pentru animalele de companie. Sistemul cu doi timpi și două temperaturi înseamnă că puteți seta o perioadă inițială scurtă de uscare la temperaturi mai ridicate, urmată de o perioadă lungă de uscare la temperaturi scăzute, în conformitate cu reţeta. Iar cronometrul de 99 de ore înseamnă că puteți seta orele și temperaturile și lăsați RES10 să facă restul. Puteți sta linistiti știind că se va opri sau va schimba automat temperaturile.
Parallexx® Horizontal AirFlow
Spre deosebire de deshidratoarele ieftine care folosesc tăvi stivuibile cu o gaură în mijloc, RES10 utilizează sistemul Parallexx® Horizontal AirFlow de la Excalibur. Aceasta înseamnă că, căldura curge din spate orizontal pe tăvi, asigurând rezultate uniforme de uscare. Tăvile fără BPA se scot orizontal, ca într-un cuptor. Puteți accesa orice tavă individuală. Motorul este protejat de orice scurgeri, iar curățarea este simplă. Scoateți tava inferioară pentru o curățare ușoară și rapidă.
