Sana Horeca EUJ-909 este primul storcator cu ax melcat comercial al brandului Ceh Sana. Acest tip de storcator este unic pe piata aparatelor comerciale si are numeroase avantaje fata de storcatoarele centrifugale care sunt modelele uzuale in baruri, restaurante sau centre de fitness.
Economisiti bani si oferiti cel mai calitativ suc intr-un mediu linistit
Spre deosebire de storcatoarele centrifugale care pot depasi 100 decibeli, cele 60 rpm la care opereaza Sana Horeca il fac foarte silentios. Este primul lucru pe care-l sesizati atunci cand il porniti. Mai mult, datorita axului melcat, storcatorul extrage mai mult suc din fructe si legume decat modelele centrifugale, si astfel Sana Horeca EUJ-909 poate economisi in mod semnificativ bani folosind mai putine fructe si legume pentru un litru de suc.
Pentru ca opereaza la rotatii mult mai mici, sucul obtinut este de o calitate superioara fata de sucul obtinut la storcatoarele centrifugale. Rezulta mai putina pulpa, gustul este mai accentuat iar consistenta este mai fina, aproape fara spuma.
Ce se poate stoarce?
Sana Horeca EUJ-909 este foarte versatil si poate obtine suc din orice fructe sau legume. Merele, perele, citicele, fructele de padure, fructele tropicale, radacinoasele sau iarba de grau si frunzoasele nu sunt o problema pentru acest storcator. La fel ca la orice alt storcator, cu cat folositi ingredientele mai proaspete cu atat veti obtine rezultate mai bune.
O caracteristica unica a acestui storcator este clapeta pentru suc, care actioneaza ca un robinet si poate fi inchisa in timpul stoarcerii. Aceasta va permite sa amestecati diferite ingrediente pentru a amesteca aromele intr-un gust unic, sau de a adauga alte produse cum ar fi laptele, laptele de migdale, iaurt sau chiar bauturi alcoolice.
Capacul pentru suc are si un alt beneficiu, intre stoarcerea diferitelor amestecuri de fructe si legume (sau bauturi), puteti adauga apa si cu el inchis, lasati sa functioneze cateva momente, apoi eliminati apa impreuna cu rezidurile ramase. Deoarece EUJ-909 are lamele de curatare din silicon care sunt in permanenta in contact cu interiorul canii de stoarcere, curatarea storcatorului este rapida si usoara.
Utilizare rapida si curatare imediata
O cerinta majora a restaurantelor sau barurilor este de a face rapid mult suc. In ciuda faptului ca opereaza la 60 rpm, EUJ-909 produce o cantitate suficienta de suc intr-o perioada scurta de timp. Si pentru ca are si o gura de alimentare generoasa (88 mm), pregatirea ingredientelor este minima. Puteti chiar introduce mere de dimensiuni medii fara nicio pregatire prealabila.
Pentru a fi curatat rapid intre stoarceri, atunci cand este necesar, procesul este rapid si simplu. Sunt doar cateva componente, usor de scos si care necesita doar o clatire sub jet de apa. Singura componenta pe care trebuie sa o curatati ceva mai bine este sita de stoarcere care trebuie frecata cu peria de curatare inclusa.
Include al doilea sistem de stoarcere
Sana Horeca EUJ-909 se livreaza cu doua sisteme complete de stoarcere, gata asamblate. Acest lucru va permite sa stoarceti doua tipuri de sucuri diferite, fara a mai curata sistemul de stoarcere. De exemplu, puteti folosi un sistem de stoarcere pentru citrice, iar celalalt pentru combinatia mere/morcovi. Acest lucru va ajuta sa economisiti timp.
Toate accesoriile si componentele care vin in contact cu sucul sunt realizate din materiale BPA free, sigure din punct de vedere alimentar.
