Cele 4 ingrediente de top din suc, pentru a bate caldura verii

Exista un motiv in spatele unei zicale vechi, "rece ca un castravete". Asta pentru ca castravetii contin pana la 96% apa. Castravetii sunt minunati intr-o salata, iar sucul dintr-un castravete este usor si racoritor. Cu doar 45 de calorii intr-un castravete mare (300 grame), ele sunt foarte usoare pentru sistemul digestiv. Ce este mai bine, castravetii sunt bogați in electroliti vitali care se pierd in timpul transpiratiei. De fapt, sucul de castravete amestecat cu apa, lamaie si menta este mult mai bun decat orice bautura electrolitica sportiva.

Cu doar 10 calorii intr-o tulpina, telina a fost intotdeauna considerata o hrană de "dieta". Dar este, de asemenea, foarte hidratanta, cu un continut de 95% apa. Este bogata in fitonutrienti antiinflamatori, in special cei care pot favoriza sanatatea sistemului digestiv. Atunci cand stoarceti, asigurati-va ca stoarceti si frunzele, de asemenea, deoarece acestea au o concentratie mare de potasiu, calciu si vitamina C.

Arma secreta din ananas este o enzima numita bromelaina. Aceasta enzima este un superstar al sistemului digestiv, ajutand proteinele sa fie mai usor procesate de organism. In plus, bromelaina este un antiinflamator puternic si poate oferi o usurare articulatiilor sau muschilor bolnavi de caldura verii. Cu un continut de apa respectabil de 87%, sucul de ananas este un ingredient excelent pentru a fi adaugat la o bautura racoritoare de vara.

Pepenele rosu este, practic, perfect pentru vara. Nu numai ca are un continut uimitor de 92% apa, dar are si un continut scazut de zahar si calorii, la numai 46 de calorii pe cana (150 g). Chiar mai bine, contine o cantitate semnificativa de licopen, care este un antioxidant antiinflamator. Este acelasi compus care face rosiile atat de sanatoase. Licopenul va ajuta sa va pastrați ochii sanatosi protejand impotriva degenerarii maculare.

Sucul de castraveti este o bautura de inlocuire a electrolitilor. Am adaugat un mar pentru dulceata, precum si lamaie si ghimbir pentru a face sucul mai aromat. In plus, ghimbirul va ajuta sa va mentineti stomacul relaxat.

• 2 castraveti
• 1 mar (Granny Smith este perfect)
• 1/2 lamaie
• 5 cm de ghimbir, curatat de coaja

Spalati bine toate ingredientele. Taiati marul si castravetele in bucati. Nu decojiti castravetele, deoarece pielea contine substante nutritive importante. Alternati ingredientele in timp ce stoarceti.

Lime-ul ofera un bun echilibru pentru aroma distincta de telina, in timp ce menta adauga propria racoare revigoranta pentru gustul clasic de pepene rosu. Serviti cu gheata daca doriti.

• 3 cani pepene rosu (taiat in bucati si fara coaja)
• 2 tulpini de telina (inclusiv frunze)
• 1 crenguta de menta proaspata
• 1 lime 
• 5 capsune mari

Spalati lime-ul si telina. Taiati telina in bucati de 3 cm pentru a impiedica blocarea fibrelor de telina. Alternati stoarcerea pepenelui rosu cu celelalte ingrediente. Nu va faceti griji cu privire la semintele de pepene, deoarece storcatorul le va filtra.

Sucul de ananas va ajuta sa va mentineti stomacul sanatos, iar apa de nuca de cocos este uneori numita "bautura sport naturala" din cauza nivelurilor ridicate de electroliti. Asigurati-va ca utilizati apa naturala de nuca de cocos fara nici un fel de zahar adaugat.

• 1/2 cana suc de ananas
• 1 cana apa de cocos 
• 1 lime
• 1 cana de gheata

Stoarceti mai intai ananasul, apoi lime-ul. Puteti stoarce lime-ul cu tot cu coaja daca nu va deranjeaza aroma intensa adaugata. Se amesteca cu apa de nuca de cocos si se toarna peste gheata.