Descopera Superalimentele II – Afinele

Afinele si fructele de padure in general contin o cantitate imensa de antioxidanti, care au efecte magice asupra organismului nostru. Multumita abilitatii lor de a lupta cu radicalii liberi si cu alte substante daunatoare, afinele ajuta in prevenirea bolilor grave, cum este si cancerul.

In afine puteti gasi vitaminele A, B, C, E, seleniu, zinc, magneziu si fier.

Daca nu aveti posibilitatea sa adunati singuri afinele, este foarte important sa cunoasteti cum sa le alegeti pe cele mai proaspete din magazine. Alegeti intotdeauna fructele cele mici si tari cu suprafata neteda, acestea sunt cele mai bune.

Afinele au un gust si o aroma specifica, asadar este pacat sa le procesam prin fierbere sau in alt mod pentru ca vor pierde foarte multe substante benefice. Bucurati-va de le fara sa adaugati zahar suplimentar.

Incercati sucul proaspat de afine! Pastreaza toate mineralele, antioxidantii si vitaminele, si veti absorbi imediat toti nutrientii din forma lor lichida, cruda. Adaugati afine ca un supliment la sucurile voastre preferate, nu veti regreta!

Puteti de asemenea sa incercati una din retetele noastre originale:

• afine, o mana de spanac, castravete
• afine, sfecla rosie, o mana de capsuni, lamaie
• afine, 2 mere, 2 morcovi
• afine, brocoli, telina apio, 3 morcovi

Intentionat, nu va spunem cat de multe afine sa adaugati retetelor voastre. Dar exista o regula de aur care spune: “Cu cat mai multe, cu atat mai bine”. Nu uitati sa folositi storcatorul potrivit.

Bucurati-va de prospetimea sucului, care va ofera mai mult decat numai sa va potoleasca setea!