Vara se apropie usor de sfarsit si impreuna cu ea si sezonul fructelor si legumelor proaspete. Cu toate acestea, in acest ultim articol din miniseria dedicata superalimentelor - fructelor de padure, va puteti bucura in continuare de ele. Acum e timpul sa aflam mai multe despre mure. Sezonul lor este chiar acum, asadar le puteti culege singuri sau le puteti cumpara proaspete din pietele agroalimentare si puteti pregati un foarte gustos suc din ele.
Murele contin cantitati enorme de tot felul de substante sanatoase. Culoarea neagra este semnul sanatatii pentru ca este data de antioxidantii continuti. Acestia protejeaza impotriva numeroaselor boli si afectiuni grave cum ar fi diabetul sau cancerul.
Intr-o „mana plina” de mure veti gasi 50 % din cantitatea zilnic recomandata de vitamina C si 36 % din cantitatea zilnic recomandata de vitamina K. Mai mult, murele contin cantitati mari de magneziu, potasiu, calciu, acid folic si vitamina A.
In afara ca puteti consuma murele ca atare, puteti adauga inclusiv frunzele murilor in salatele dvs. sau puteti pregati un ceai din ele. Ele sunt gustoase si ajuta impotriva bolilor inflamatorii si diareei.
Pe langa beneficiile mai sus mentionate, de ce sa mancati mure, pur si simplu pentru ca sunt delicioase. Le puteti folosi ca o completare la fructele dulci si verdeturi. Consolidati-va imunitatea cu ajutorul retetei noastre inainte ca un virus sau vreo infectie sa apara. Nu uitati sa alegeti storcatorul potrivit pentru a prepara:
Super suc plin de antioxidanti:
Sanatate!
