sso

Pregateste o Gustare Sanatoasa din Nuci

Nuci? Migdale? Sau caju? Care sunt nucile tale favorite? Stii ca ele fac parte din tipul celor mai sanatoase alimente? Doar o mana plina de nuci acopera necesarul zilnic din cele mai importante minerale. Pe de alta parte, sunt foarte calorice asa incat ar trebui sa le mananci moderat daca vrei sa-ti pastrezi greutatea. Afla mai multe despre efectele sanatoase ale nucilor asupra organismului si fii inspirat de retetele noastre originale.

Nucile intaresc inima, arahidele sunt benefice pentru creier

Fiecare tip de nucifere contine diferiti nutrienti. Spre exemplu migdalele contin mult calciu, fisticul este plin de vitamina B6 iar alunele de padure contin beneficul acid folic. Haideti sa aruncam o privire asupra tuturor efectelor benefice pentru anumite tpuri de nuci:

  • migdalele – intaresc oasele (calciu) si imbunatatesc calitatea pielii (vitamina E),
  • nucile – benefice pentru inima (acizi omega-3), ajuta la prevenirea cancerului (antioxidanti),
  • nucile braziliene – imbunatatesc sistemul imunitar si grabesc procesul de vindecare (seleniu),
  • nucile caju – bune pentru o dieta vegana (continut ridicat de proteine, fier si zinc), imbunatatesc memoria (magneziu),
  • nucile pecan – reduc nivelul colesterolului, ajuta in lupta cu oboseala (vitamina B3),
  • arahidele – imbunatatesc functionarea creierului (vitamina E),
  • alunele de padure – previn aparitia bolilor de inima si boala Parkinson (homocisteina),
  • fisticul – contribuie la stabilitatea hormonala (vitamina B6), protejeaza vederea (luteina).
Nuts
Nuts

Incearca-le crude, fara zahar sau sare!

In cazul in care vrei sa faci ceva pentru sanatatea ta, cumpara nucile crude, in forma lor naturala. Sarea si grasimile in care sunt prajite sau alunele acoperite cu ciocolata nu pot aduce nimic bun sau sanatos. Nu trebuie sa mananci nuci sub aceasta forma. Pregateste-ti singur o crema de nuci, pe care sa o adaugi la diferite mese.

Cum sa o facem?

  • Inainte de toate puneti tipul de nuci favorite in apa pentru cateva ore pentru a se hidrata si a deveni mai moi si prin urmare mai usor de procesat si digerat.
  • Dupa aceea adaugati nucile hidratate in cana unui blender cu motor puternic.
  • Procesati pana ce rezulta o pasta cremoasa. In ajutor puteti folosi cana speciala pentru nuci.

Lapte de migdale

Pentru a va fi mai usor in obtinerea acestei delicioase bauturi trebuie sa aveti storcatorul potrivit cum ar fi '''Sana Juicer EUJ 808'''. Urmariti filmuletul de pe pagina de prezentare a storcatorului (aproximativ minutul 31) si veti vedea ce usor este is.

Inspirati-va din reteta noastra sanatoasa de tort din nuci:

Tort din nuci

  • Adaugati orice fel de nuci va plac in cana unui blender alaturi de stafide si cativa fulgi de ovaz si seminte de floarea soarelui crude.
  • Dupa ce terminati procesul de amestecare, adaugati o lingura plina cu miere de albine sau sirop de artar, amestcati, apoi turnati continutul intr-o forma de tort.
  • Amestecati apoi banane cu praf de cacao, care impreuna vor forma topping-ul tortului.
  • Puneti tortul in frigider pentru circa o ora si ... asta e tot!


Bon appetite!

Publicat: 22. Octombrie 2014
###message