sso

Bunatati pentru sanatatea dvs.: pregatiti suc din coacaze si gem fara seminte

Coacazele rosii nu sunt numai foarte sanatoase, ci si racoroase datorita gustului usor acrisor. Si in aceasta perioada a anului sunt peste tot!

White currant
White currant

Cum scoatem semintele usor

Daca nu sunteti foarte incantati de tartele cu aroma acrisoara a coacazelor rosii , incercati coacazele albe mai dulci. Cand vine vremea sa pregatim ceva din coacaze, favoritele noastre sunt sucul facut acasa si gemul de coacaze.

Probabil aveti o reteta minunata pentru gemul de coacaze, dar nu o prea pregatiti din cauza ca este dificil de scos semintele. Sa taiati fiecare coacaza in doua si sa le treceti printr-o sita este o treaba grea si mare consumatoare de timp.Totusi exista o metoda mult mai usoara de a face acest lucru – stoarceti coacazele la Sana Juicer EUJ-808.

Acest storcator de top poate cu usurinta sa elimine semintele din coacaze, agrise si catina, lasand doar sucul curat care poate fi consumat ca atare sau poate fi transformat in gem. In plus, EUJ-808 poate procesa cantitati mari de fructe de padure intr-un timp foarte scurt.

Red currant
Red currant

Coacazele si sanatatea

Spre deosebire de capsuni, care sunt indragite de toata lumea, coacazele nu sunt chiar asa de placute. Probabil din cauza gustului acrisor sau semintelor mici.

Aceasta reputatie nu este meritata. Foarte multe vitamine si nutrienti se gasesc in fiecare micuta boaba. Va prezentam cateva din acestea:

  • Vitamina C - o singura coacaza contine pana la 2 mg. Doar 40 coacaze va ofera intreaga cantitate recomandata zilnic de vitamina C.
  • Vitamina P (rutina) - intretine sistemul vascular.
  • Vitamina B - intareste sistemul nervos, parul si pielea.
  • Beta caroten si antioxidanti – acestea sunt convertite in vitamina A de catre organism si ajuta vederea si sistemul imunitar.

Pe scurt, coacazele ofera un impuls benefic sistemului imunitar si aduce organismului un plus de valoroase substante nutritive.

Cateva idei minunate pentru utilizarea coacazelor pe vreme torida

Ca in totdeauna avem multe retete. Daca vreti sa adaugati putina dulceata sucului de coacaze rosii fara sa adaugati zahar, le puteti combina cu alte fructe. O excelenta combinatie este: coacaze rosii si pepene rosu. Puteti de asemenea amesteca sucul cu lapte de cocos, sau il puteti indulci cu putina miere.

Coacaze din gradina

  • 1 ceasca de coacaze
  • 1 ceasca de zmeura
  • o crenguta cu frunze de menta

Suc de coacaze – nivelul superior

  • ½ ceasca de coacaze rosii
  • 1 sfecla rosie

Suc de coacaze - Tropical

  • 1 ceasca de coacaze
  • ½ a mango
  • 2 portocale
Publicat: 23. Iulie 2015
###message