sso

Detox asa cum fac ursii: profita de primavara la maxim!

Papadie, urzica, leurda – puteti pregati mancaruri sau bauturi delicioase chiar si din aceste plante. Aflati mai multe despre ele, dar si cum sa le pregatiti!

Juice from KIWI, apples leafy green
Juice from KIWI, apples leafy green

Detoxifierea

Papadie, urzica, leurda – puteti pregati mancaruri sau bauturi delicioase chiar si din aceste plante. Aflati mai multe despre ele, dar si cum sa le pregatiti!

Gasiti o gramada de papadie pe afara, iar leurda o puteti cumpara din aproape orice piata. De asemenea o puteti gasi in natura, dar sa fiti atenti sa nu o confundati cu lacramioarele si cu brandusele de toamna care sunt otravitoare. Cu siguranta nu puteti confunda urzicile, dar fiti atenti cand le culegeti.

Deci, atunci cand va ganditi sa faceti o iesire la iarba verde, luati un cos mic si culegeti papadie, leurda si urzici.

Folositi intreaga papadie

Papadia este considerata o bruiana, ceea ce inseaman ca o puteti gasi aproape peste tot. Puteti usca radacinile si sa faceti ceaiuri, florile produc o delicioasa miere iar frunzele le puteti folosi in salate sau puteti face suc din ele. Contine foarte multe substante benefice:

  • vitaminele A, B, C, D
  • beta-caroten
  • potasiu, siliciu si calciu
  • de 2 ori mai mult fier decat spanacul

De avut in vedere ca frunzele de papadie sunt putin amare (foarte asemanator cu cicoarea), deci stoarceti numai frunzele tinere.

Sucul de papadie are foarte multe beneficii pentru rinichi, ficat si piele. Este foarte util in constipatie si in cresterea secretiei de fiere a bilei si curgerea acesteia catre ficat. Viitoarele mame nu ar trebui sa bea deloc suc de papadie.

Nu lasa intepaturile sa te descurajeze

Nu puteti trece cu vederea urzicile chiar daca intepaturile lor sunt neplacute. Folositi manusi atunci cand le culegeti si pregatiti nu numai populara tocanita cu mamaliguta sau ceai, ci puteti de asemenea sa stoarceti frunzele. Sunt bogate in substante benefice:

  • vitaminele B, C
  • clorofila si caroten
  • potasiu, magneziu si fier
  • de 2 ori mai multe proteine decat boabele de soia

Urzicile sunt celebre pentru efectul antiseptic si de detoxifiere. Este potrivit pentru detoxifierea de primavara a organismului – curata sangele, ofera suport digestiei si intestinelor. De asemenea intareste imunitatea si protejeaza impotriva virusilor.

Inspirativa de la urs

Puteti gasi usturoiul ursului in aproape orice padurice. Il puteti gasi cu usurinta dupa mirosul specific asemanator usturoiului care este caracteristic impreuna cu o sumedenie de substante benefice:

  • vitaminele A, B, C
  • fier, zinc, magneziu, calciu
  • continut ridicat de iod

Numele sau vine de la faptul ca ursul brun il consuma cu placere dupa perioada de hibernare, pentru a prinde putere, a-si curata sangele si intestinele. Si ursul stie ce face. Pe langa aceste efecte, leurda protejeaza impotriva germenilor si virusilor si previne aparitia '''aterosclerozei'''.

3 ponturi pentru sucul de primavara

Va oferim 3 sfaturi pe care sa le incercati. Insa nu uitati ca imaginatia voastra poate fi creativa! Asteptam si retetele voastre.

Recomandam un storcator cu doua axe melcate pentru stoarcerea ierburilor si verdeturilor dar un rezultat bun puteti obtine si cu storcatoare cu un singur ax melcat.

Detox verde-galbui

  • 1 mana cu frunze de papadie
  • 2 tulpini de telina
  • 1/2 castravete
  • 1 mar verde
  • 1/2 lamaie

Urzica -Tropicana

  • 1 mana cu frunze de urzica
  • 2 cm de ghimbir
  • 1/3 ananas
  • 1 para

Primavara ursului

  • 2-3 frunze de leurda
  • o ceasca de rosii cherry
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 mana de patrunjel

Asteptam cu interes experientele voastre!

Incercati aceste sucuri si impartasiti cu noi sucurile de primavara preferate! Asteptam cu interes experientele voastre!

Publicat: 28. Aprilie 2015
###message