Patru noi storcatoare cu tuburi de alimentare inovatoare in comparatie

Primul storcator de fructe, cu ax melcat vertical, pe care l-am analizat este Omega MMV Mega Mouth. Am testat extensiv acest model. Consideram ca este standardul pentru storcatoarele cu gura larga de calitate, si am fost curiosi sa vedem cum ar compara altii. Utilizeaza un tub de alimentare de 78 mm cu o lama in interiorul tubului pentru siguranta.

Al doilea storcator pe care l-am analizat este noul Kuvings Evolution. Lansat in 2018, aceasta este a treia generatie de storcator vertical. In timp ce motorul si procesul de stoarcere sunt similare cu versiunea din a doua generatie, tubul de alimentare este putin mai mare la 82mm si foloseste un sistem de "clapeta" pentru siguranta.

Pentru storcatoarele cu gura standard de alimentare, am incercat noul storcator vertical Sana 828. Lansat in aceasta luna, acest storcator are un tub de alimentare standard, precum si o tava laterala pentru lucruri mai mici, cum ar fi fructele de padure si rosiile Cherry. Am fost curiosi sa vedem daca tava laterala ofera beneficii reale.

In cele din urma am incercat noul storcator Hurom HA-I. Acest storcator este diferit de cele pe care le-am vazut si utilizeaza un bol cilindric cu o lama rotativa atasata deasupra ansamblului de stoarcere. Seamana putin cu un mini procesator de mancare. Produsele sunt taiate mai intai manual, in bucati mici si puse in bol. Atunci cand storcatorul este pornit, lamele imping ingredientele pre-taiate in storcator. Beneficiul este ca nu este necesar sa alimentati fiecare ingredient in tubul de alimentare.

Omega MMV: Tubul cu gura larga de alimentare de pe Omega MMV a facut alimentarea majoritatii ingredientelor destul de usor. Avand o tava integrata in jurul tubului de alimentare este deosebit de utila cu spanacul, deoarece frunzele mici de spanac tind sa cada in bolul de suc, daca nu sunt alimentate foarte atent in tub si in cantitati mici. Cu toate acestea, am remarcat de asemenea ca forma complexa a tubului de alimentare a facut ca niste frunze de spanac sa ramana blocate in interiorul bolului, unde axul melcat nu a putut ajunge. Tubul de alimentare nu era suficient de larg pentru a introduce un mar Granny Smith de dimensiuni medii, asa ca a trebuit sa-l taiem in sferturi. Morcovii au fost prelucrati cu usurinta, desi am experimentat cateva blocaje cu morcovii mai mari. Acest lucru este usor de rezolvat prin inversarea motorului timp de cateva secunde. Kalele si fructele de padure au fost prelucrate fara probleme. A fost nevoie de mai putin de 7 minute pentru a stoarce ingredientele si apoi pentru a curata storcatorul ulterior.

Kuvings Evolution: Evolution a performat similar cu MMV, desi sistemul cu clapeta a fost mai dificil de folosit. Tubul de alimentare mai mare a fost de ajutor cu marul, deoarece acesta a fost singurul storcator capabil sa ia un mar de marime medie fara taiere. Cu toate acestea, sistemul de alimentare cu clapeta a fost ciudat de folosit cu fructe de padure si in special cu spanacul. Numai o mana mica cu spanac a putut fi alimentata lodata, și nu a existat nici o tava pentru a prinde frunze suplimentare care au cazut. Ca si Omega, Kuvings s-a blocat de cateva ori cu morcovi mai mari, in ciuda motorului puternic de 240 de wati. Timpul de stoarcere si de curatare a fost aproape identic cu cel al Omega, aproximativ 7 minute.

Sana 828: Am fost placut surprinsi de tava laterala si deschiderea de pe Sana 828. In timp ce ne-am gandit ca ar fi util mai ales pentru fructe de padure, sa dovedit a fi un economizor real de timp pentru spanac. Pumni mari de spanac s-au impins in deschiderea laterala din tava si apoi s-au impins usor in storcator cu impingatorul. Este un design simplu, dar unul surprinzator de util. Sana 828 utilizeaza un ax melcat cu lama dubla, care taie produsele in bucati mai mici pe masura ce intra in camera de stoarcere, spre deosebire de storcatoarele cu gura mare care folosesc forta bruta pentru a zdrobi bucatile mai mari. Aceasta inseamna ca morcovii se alimenteaza mai incet in camera de stoarcere deoarece melcul ii taie in bucati. Am intampinat doar un blocaj, si asta a fost cu un morcov deosebit de gros. Pe langa taierea marului in bucati mai mici, timpul de preparare era acelasi ca si in cazul storcatoarelor cu gura mare. Timpul total de pregatire, stoarcere si curatare a fost cu aproximativ un minut mai mare decat le storcatoarele cu gura larga si anume 8 minute. Curatirea a fost mult mai usoara la modelul 828 datorita designului simplu al tubului.

Hurom HA-I: Am testat Hurom folosind "palnia inteligenta", care rupe si taie ingredientele inainte de a le trimite in camera de stoarcere. In teorie, acesta este storcatorul cu cea mai larga gura de alimentare, deoarece puteti umple intregul vas al cuvei cu produse. Cu toate acestea, deoarece ingredientele trebuie taiate in bucati de 3 cm, timpul de preparare a durat mult mai mult. Datorita capacitatii vasului, a trebuit sa umplem bolul de trei ori pentru a completa reteta. Dar, in timp ce procesa primul bol, am taiat si am pregatit ingredientele astfel incat sa fie gata atunci cand a fost timpul pentru a umple vasul din nou, economisind ceva timp. Pentru ca totul a fost taiat manual in bucati mici si apoi din nou de catre palnia inteligenta, nu au existat blocaje. Necesitatea de a pregati ingredientele si umple rezervorul de doua ori este mai consumatoare de timp din toate storcatoarele testate, durand 10 minute si jumatate de la inceput pana la sfarsit.